Замечательный рецепт суперлегкого и быстрого теста, из которого можно приготовить вкуснейшую выпечку, нужна только фантазия. Поэтому спешу рассказать, как приготовить тесто на сметане для пирожков.
Описание приготовления:
Из теста по этому рецепту можно приготовить выпечку и со сладкой, и с несладкой начинкой. Для пирожков это тесто нужно раскатывать в пласт толщиной 3 мм. Удачной выпечки!
Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 250 Грамм
- Масло сливочное — 200 Грамм (несоленое)
- Сметана — 125 Миллилитров
Количество порций: 10
Как приготовить ""Тесто на сметане для пирожков""
1
Охлажденное несоленое масло нарежьте кубиками.
2
В чашу кухонного комбайна положите просеянную муку и кубики масла. В режиме «Пульс» пробейте смесь несколько раз, пока вся масса не превратится в крошку.
3
Добавьте сметану и продолжайте работать в режиме «Пульс», пока тесто не соберется в шар.
4
Оберните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут.
5
Тесто на сметане для пирожков готово для дальнейшей работы.