Я всегда делаю тесто на пельмени в хлебопечке. Не нужно возиться долго с тестом, хлебопечка сделает все сама. Тесто получается эластичным, нежным и с ним легко работать.
Описание приготовления:
Из такого количества ингредиентов у меня получается теста на 75-80 штук пельменей. Но так как мы за раз столько не съедаем, я отрезаю нужное мне количество теста, а остальное я прячу в полиэтиленовый пакет, кладу в морозильную камеру и использую по мере надобности.
Основной ингредиент: Тесто
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Куриное яйцо — 1 Штука
- Вода — 1/3 Стакана
- Соль — 1 Чайная ложка
- Мука — 3 Стакана
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
Количество порций: 7-8
Как приготовить ""Тесто на пельмени в хлебопечке""
1
В чашу хлебопечки вбейте яйцо, воду, растительное масло и соль.
2
В получившуюся смесь просейте муку.
3
Включите хлебопечку на режим "Тесто". Через час тесто для пельменей уже будет готово.