Оцените простейший рецепт теста для пирожков на соде. Тесто по этому рецепту выходит нежным и пышным.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления теста на для пирожков на соде замечательно подойдет как для сладкой, так и для несладкой выпечки. Рецепт теста для пирожков на соде с фото очень прост, вы без труда справитесь с его приготовлением!
Основной ингредиент: Тесто / Сода
Ингредиенты:
- Мука — 2 Стакана
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Сметана — 6 Ст. ложек
- Сода — 0,25 Чайных ложки
- Соль — 0,25 Чайных ложки
- Сахар — 2 Чайных ложки
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Тесто для пирожков на соде""
Просейте муку и смещайте ее с содой.
Отдельно смешайте сметану, сахар и соль, до однородного состояния. Важно, чтобы сметана не была сразу из холодильника, так сахар легче размешается.
Сливочное масло слегка подогрейте, хорошо разомните вилкой или взбейте миксером.
Влейте сметану к маслу, потом сразу же всыпьте муку и быстро и тщательно вымесите тесто. Чем быстрее вы сумеете замесить его, тем пышнее оно получится.
Накройте тесто полотенцем и дайте ему постоять минут 30. Выпекать это тесто лучше при температуре 200-240 градусов.