Рецепт приготовления свекольной запеканки с макаронами. Даже те, кто не в восторге от свеклы, оценят и полюбят это простое и сытное блюдо.
Описание приготовления:
Этот рецепт удивил меня простотой, сразу захотелось попробовать приготовить запеканку самостоятельно. Не особо люблю свеклу, но в сочетании со сметаной и сыром она заиграла новыми красками. Для приготовления свекольной запеканки не нужно заранее делать тесто: макароны отлично справятся с этой ролью. Желательно лишь предварительно отварить саму свеклу, ведь варится она довольно долго.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Диета: Раздельное питание
Ингредиенты:
- Свекла — 4 Штуки
- Макароны — 250 Грамм
- Тертый сыр — 200 Грамм
- Сметана — 250 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Луковица — 1 Штука
Количество порций: 3
Как приготовить ""Свекольная запеканка с макаронами""
Отварив макароны, даем им остыть. В это время натираем отварную свеклу на крупной терке.
Добавляем в свеклу сметану.
Режем лук, ошпариваем его перед тем, как добавить к свекле и сметане. Также добавляем тертый сыр.
Теперь перемешайте свекольную массу с остывшими макаронами, не забудьте посолить и поперчить.
Выкладываем массу в форму для запекания, посыпав сверху оставшимся тертым сыром. Отправляем в предварительно разогретую до 200 С градусов духовку на 15-20 минут.