Рецепт соуса для чипсов посвящается таким же фанатам чипсов, как и я. Если Эстреллу от Лэйс вы отличаете с закрытыми глазами - уверен, соус для чипсов будет вам интересен :) Попробуйте - очень вкусно!
Описание приготовления:
Просмотр футбольного матча, ночь покера, вечер кино или просто шумная вечеринка - это лишь немногие из сотен случаев, когда на столе оказываются чипсы. Однако просто чипсы - это достаточно скучно. А вот если подать к чипсам собственноручно приготовленный соус, то это дело будет выглядеть уже не как просто купленный в магазине полуфабрикат, а как очень вкусная и оригинальная закуска. А нужно всего-то потратить несколько минут на то, чтобы приготовить соус для чипсов.
Надеюсь, очень простой рецепт соуса для чипсов вам понравится. Удачи! ;)
Назначение: Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Соусы
Ингредиенты:
- Чеснок — 1 Штука (головка)
- Оливковое масло — 1 Чайная ложка
- Соль, перец — - По вкусу
- Сливочный сыр — 120 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Лук зеленый — - По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить ""Соус для чипсов""
Отрезаем верхушку головки чеснока, кладем головку чеснока в форму для запекания. Солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом.
Запекаем приблизительно 35 минут при 180 градусах.
Запеченный чеснок хорошенько разминаем вилочкой.
В мисочке смешиваем сметану, майонез и сливочный сыр. Перемешиваем до образования гладкой массы.
Добавляем тертый сыр.
Добавляем в смесь измельченный чеснок, мелко нарезанный репчатый (у меня красный) и зеленый лук.
Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Соус для чипсов готов. Приятного аппетита! ;)