Любителям сосисок в тесте хочу предложить еще один вариант приготовления популярной закуски – сосиски в тесте на палочке «Твистер». По вкусу они мало чем отличаются, но на вид очень интересные.
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить сосиски в тесте на палочке «Твистер», очень простой и нетрудоемкий. Для приготовления вам понадобятся тонкие деревянные палочки или шпажки. За неимением таковых можно использовать японские палочки для суши. Сосиски в тесте можно с легкостью приготовить и на завтрак, и для перекуса. Такие сосиски получаются очень вкусными и нравятся абсолютно всем! Советую и вам попробовать!
Назначение: На завтрак / На природу / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Сосиски — 4 Штуки
- Тесто слоеное — 300 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
Количество порций: 4
Как приготовить ""Сосиски в тесте на палочке "Твистер"""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее разморозьте, чтобы с ним легко было работать. Размораживать советую на присыпанной мукой рабочей поверхности.
Каждую сосиску разрежьте пополам и оденьте на деревянную шпажку. Затем острым ножом сделайте надрезы по спирали, доходя до шпажки. У вас получится спираль из сосиски, максимально растяните ее.
Тесто порежьте на длинные полоски шириной 5 мм. Вложите полоски теста в разрезы, чтобы получилась спираль, как на фото.
Выложите сосиски в тесте на пергамент, смажьте взбитым яйцом. Также можно присыпать кунжутными семечками. Запекайте сосиски в тесте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Готовые сосиски в тесте будут иметь красивый золотистый цвет. Подавайте их с любимым соусом. Кушайте с удовольствием!