Соевые орехи — простая закуска из соевых бобов, которые запекаются в духовке. На вкус соевые бобы напоминают что-то среднее между орехами и печеными каштанами.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соевые орехи. Специи можно подобрать на свой вкус, получается вкусно даже просто с солью. Храните соевые орехи в плотно закрытой банке, чтобы они не засохли.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Соя
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты:
- Соя — 100 Грамм
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Чеснок сухой — 1/2 Чайных ложки
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Пищевые дрожжи — 2 Чайных ложки
- Копченая паприка — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Соевые орехи""
Подготовьте все ингредиенты.
Соевые бобы замочите в воде минимум на 8 часов.
Слейте воду, промойте и переберите сою. Выложите бобы в форму для запекания в один слой. Выпекайте в заранее разогретой на 190 градусов духовке 15 минут.
Затем добавьте масло, специи и соль. Хорошо перемешайте соевые бобы и выпекайте ещё 20 минут до золотистого цвета.
Соевые орехи готовы, приятного аппетита!