Если вам по душе выпечка на скорую руку, тогда этот простой рецепт слоеного теста с сыром в духовке именно для вас. Нежная начинка и хрустящее тесто - отличный вариант для перекуса.
Описание приготовления:
Приготовить слоеное тесто с сыром в духовке в домашних условиях можно к чаю для детей и взрослых. Использовать в начинку вы можете не только твердый сыр, но и в сочетании с плавленым и мягким, например. Также при желании дополните зеленью, например. Быстро и вкусно - то, что так часто надо занятым хозяйкам.
Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 500 Грамм
- Сыр — 200-250 Грамм
- Желток — 1 Штука
- Кунжут — 1 Чайная ложка (по желанию)
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Слоеное тесто с сыром в духовке""
1. Даже если вам хочется найти рецепт проще, вам это вряд ли удастся. Вот перед вами весь необходимый набор ингредиентов, чтобы повторить рецепт приготовления слоеного теста с сыром в духовке.
2. Для начала раскатайте немного тесто на поверхности, присыпанной мукой. Должны получиться прямоугольники. Натрите на средней терке сыр и выложите на одну половину. Сделайте небольшие надрезы со второй стороны, не доходя до конца. Это делать вовсе необязательно, но так слойки будут выглядеть аппетитно.
3. Аккуратно заверните пустой края теста на начинку и плотно слепите края. Проверьте, чтобы не было дырочек, иначе сыр будет течь. Отделите белок от желтка (при желании вы можете смазать взбитым яйцом) и смажьте последним слойки при помощи кисточки. Выложите на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом. Присыпьте горсткой кунжута при желании.
4. Отправьте противень запекаться. Слоеное тесто с сыром в духовке в домашних условиях будет готово примерно через 20-25 минут, когда верх подрумянится. Вот и все, немного остудите перед подачей и можно пробовать, что получилось.