Скумбрия на луковой подушке

По этому рецепту скумбрия получается не только вкусной, но и очень привлекательной по виду. Ее смело можно приготовить даже на праздничный стол. Она отлично сочетается со всеми гарнирами.

Описание приготовления:

При выборе скумбрии в рыбном павильоне, стоит купить рыбу без видимых желтых пятен. Количество репчатого лука можно увеличить в два раза, если вы его любите. Подавать к столу рыбу можно в горячем или холодном виде.



Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Скумбрия
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Скумбрия  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Соль  — 4 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 4 Щепотки
  • Масло растительное  — 0,5 Чайных ложки
  • Сок лимона  — 0,5 Чайных ложки


Количество порций: 3

Как приготовить ""Скумбрия на луковой подушке""

Подготовьте ингредиенты.

Нарежьте репчатый лук полукольцами. Выложите его на фольгу.

Посолите лук и поперчите его.

Влейте растительное масло.


Выложите скумбрию на лук, только предварительно ее очистите, удалите внутренности, отрежьте голову, вымойте рыбу.

Посолите и поперчите рыбу.

Полейте скумбрию соком лимона.

Отправьте рыбу в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Скумбрия запеченная на луковой подушке готова! Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND