Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы.
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами очень оригинальным и совершенно несложным вариантом, как приготовить шампиньоны, фаршированные беконом и сыром, с голубой плесенью. Это потрясающее сочетание вкусов вызывает настоящий восторг у всех, кто пробует блюдо. Такая закуска украсит ваш праздничный стол и с легкостью станет его изюминкой. Так что отправляйте на кухню и повторяйте этот рецепт.
Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Фаршированные
Ингредиенты:
- Бекон — 4 Ломтика
- Голубой сыр — 120 Грамм
- Крем-сыр — 120 Грамм
- Панировочные сухари — 3 Ст. ложки
- Луковица — 1/2 Штуки
- Грибы — 600 Грамм
- Сыр твердый — 50 Грамм
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром""
1. На сухую сковороду выложите бекон, обжарьте его до румяности. Снимите после с огня и выложите на бумажное полотенце. На сковороду же отправьте измельченный лук. Обжарьте его до золотистого цвета.
2. Грибы вымойте и обсушите, аккуратно удалите у них ножки (в данном рецепте они не понадобятся).
3. Для приготовления начинки соедините в глубокой мисочке измельченный бекон, обжаренный лук, сухари, крем-сыр и Горгондзолу. Все тщательно перемешайте.
4. Наполните шляпки начинкой, выложите их на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 12-15.
5. После достаньте форму, присыпьте грибы тертым твердым сыром и запекайте еще минут 5-7 до образования румяной корочки. Приятного аппетита!