Новогодний салат с курицей и ананасами. Очень вкусное и красивое праздничное блюдо!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Свадьба
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Каравай хлеба — 1 Штука
- Упаковка хлебных палочек — 1 Штука (в виде соломки)
- Пучок зеленого лука — 1 Штука
- Куриные окорочка — 1 Штука
- Консервированные кольца ананаса — 6 Штук
- Яйца — 5 Штук
- Сыр — 200 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить ""Салат с ананасами""
Для начала нам нужно сделать основу. Срезаем верхушку хлеба оставляя нижнюю часть в виде тарелки.
Делаем заборчик из хлебной соломки. Просто вставляйте частокол по всей окружности на равном расстоянии друг от друга.
Вымачиваем зеленый лук в холодной воде (можно оставить его в холодильнике на 1 час). Затем плетем стены, пропуская перья лука между частоколом. Концы лука заправляем внутрь.
Отвариваем курочку и мелко нарезаем.
Варим вкрутую пару яиц и так же мелко нарезаем.
Нарезаем ананас и трем сыр с помощью терки.
Крошим зеленым лучком.
Теперь можно заправить салат майонезом, поперчить и посолить по вкусу. Края посыпаем зеленым луком.
Красиво выкладываем тертый сыр по центру салата.
Сажаем в "корзинку" съедобное животное. По рецепту сделан мышонок, но лучше изловчиться и приготовить кролика или зайчика. Это очень просто, главное приложить немного усердия и фантазии.