Рецепт приготовления салата из морепродуктов с кукурузой и оливковым маслом. Теплый салат морячок с мидиями и овощами - отличное легкое блюдо для праздничного ужина!
Описание приготовления:
Перец режется соломкой, а огурец ломтиками. Чеснок либо очень мелко рубится, либо пропускается через специальную «чесночницу». Смешайте такие ингредиенты, как чеснок, уксус, перец соль и дайте настояться.
Полученным соусом заправляются ранее нарезанные овощи. Ингредиенты следует отправить в холодильник на 1 час, чтобы все блюдо пропиталось и дало сок. В это время соедините мидии с кукурузой, а также овощами, тщательно перемешайте.
При подаче салат морячок посыпается кольцами зеленого лука и украшается зеленью (по желанию). Салат подойдет как дополнение к гарниру из круп, или картофеля.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Мидия — 200 Грамм (консервированная)
- Перец сладкий — 3 Штуки (разного цвета )
- Огурец — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Кукуруза — 100 Грамм (консервированная)
- Масло оливковое — 6 Ст. ложек
- Уксус винный — 3 Ст. ложки
- Перец черный молотый ,соль — - По вкусу
Количество порций: 6