Как приготовить салат из моркови быстро и просто? Сейчас вы это узнаете! Такой легкий салат отлично подойдет в качестве полезного перекуса и зарядит вас энергией. В общем, отличный салатик!
Описание приготовления:
Такой салат можно использовать в качестве гарнира к мясу или птице. Обжаренные семена кунжута придают ему неповторимый пикантный привкус. При этом они содержат полезные жиры, а также огромное количество микроэлементов и витаминов. Поэтому салат из моркови с кунжутом не только вкусный, но и очень полезный.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: ПП рецепты
Ингредиенты:
- Морковь — 6 Штук (примерно 300-350 грамм)
- Кунжут — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Мед — 2 Чайных ложки (желательно жидкий)
- Дижонская горчица — 2 Чайных ложки
- Винный уксус — 2 Ст. ложки
- Оливковое масло — 5 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Салат из моркoви""
1
Натрите на мелкой терке морковь.
2
Обжарьте кунжут на сковороде без масла (3 минуты). Остудите.
3
Очень мелко нарежьте чеснок (или выдавите его через чеснокодавилку в отдельную миску). Туда же добавьте оливковое масло, горчицу, мед, уксус, посолите, поперчите и тщательно взбейте.
4
Добавьте заправку и обжаренный кунжут в морковь, перемешайте. Легкий весенний салат готов!