Вкусный, сытный и простой в приготовлении салат из доступных продуктов. Приготовить салат из куриной грудки с сухариками можно смело к любому праздничному столу.
Описание приготовления:
Куриное филе для салата я предлагаю обжарить цельным куском на сковороде. Мясо, приготовленное таким образом получается сочное, ароматное и очень вкусное. Можно по желанию запечь филе в духовке или просто отварить до готовности в подсоленной воде. Несмотря на минимальный набор ингредиентов, салат получается очень достойный.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка / Сухарики
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Огурец — 1 Штука
- Грудка куриная — 250 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки (вареное)
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Майонез — По вкусу
- Хлеб — 100 Грамм (по вкусу)
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Растительное масло — 4-5 Ст. ложек
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Салат из куриной грудки с сухариками""
Подготовьте все ингредиенты.
Куриную грудку натрите солью, специями, полейте соком лимона и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
Затем на небольшом огне, под крышкой, обжарьте грудку с двух сторон на сковороде.
Хлеб нарежьте кубиками и переложите на противень. Подрумяньте хлеб в духовом шкафу при температуре 170-180 градусов.
Готовые сухарики достаньте, сбрызните маслом, посыпьте солью (можно использовать любые любимые специи) и перемешайте.
Огурец нарежьте кубиками и переложите в глубокую миску.
Добавьте нарезанные кубиками яйца.
Нарезанное кубиками куриное филе.
Добавьте майонез, соль, перец и свежую зелень по желанию.
Все перемешайте и в самом конце, перед подачей, добавьте сухарики.
Снова все перемешайте и подавайте готовый салат к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Куриное филе можно заменить на копченую курицу или любое другое мясо по желанию.