Очень оригинальный и при этом простой и весьма аппетитный салат из кальмаров и ветчины в домашних условиях - отличный вариант кулинарной фантазии. Попробуйте!
Описание приготовления:
1. Первым делом нужно очистить от пленок и вымыть под проточной водой кальмары. В кастрюлю налейте воду, отправьте на огонь.
2. После закипания посолите немного, опустите туда кальмары. Накройте кастрюлю крышкой и снимите с огня. Дайте постоять около 15 минут.
3. Яйца сварите вкрутую и остудите.
Тем временем нарежьте небольшими кубиками или тонкой соломкой ветчину. Есть очень простой вариант, как сделать салат из кальмаров и ветчины. Нужно выложить все ингредиенты на большое блюдо и перемешать уже на столе.
4. Сваренные яйца нарежьте соломкой или кубиками. Выложите рядом с ветчиной.
5. Сыр натрите на терке.
6. Откиньте на дуршлаг зеленый горошек, чтобы стекла жидкость, добавьте на тарелку.
7. Кальмары достаньте из воды, остудите и тонко нарежьте.
8. Осталось только очистить и мелко нарезать луковицу. При желании по рецепту приготовления салата из кальмаров и ветчины можно использовать маринованный лук.
9. Добавьте сверху немного соли и перца по вкусу. В качестве заправки будет использоваться майонез.
Вот и все, салат из кальмаров и ветчины в домашних условиях можно подавать к столу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кальмары — 800 Грамм
- Ветчина — 350 Грамм
- Сыр — 100-150 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Горошек — 200 Грамм (консервированный)
- Луковица — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4-6