Это простой, полезный и вкусный салат из брокколи с яйцом и помидорами, который понравится всем любителям правильного питания и тем, кто следит за своей фигурой. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Салат можно подавать к столу как дополнение к основным блюдам, либо как перекус. Сочетание ингредиентов отличное, все компоненты хорошо гармонируют. Для заправки можно использовать как масло, так и йогурт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Помидор / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Брокколи — 200 Грамм
- Помидоры — 150 Грамм
- Куриные яйца — 1-2 Штук
- Салатные листья — 4-5 Штук
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Сок лимона — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Салат из брокколи с яйцом и помидорами""
Подготовьте ингредиенты.
Брокколи разберите на соцветия, ополосните и просушите. Отварите брокколи в течение минут в подсоленной воде, после переложите в холодную воду на минуту.
Помидоры ополосните и просушите, нарежьте кубиками небольшого размера.
Переложите помидоры в тарелку, добавьте салатные листья, порванные руками.
Добавьте в салат брокколи.
Куриные яйца отварите 10 минут в кипящей воде, после остудите и почистите, нарежьте дольками и добавьте в салат. Добавьте в салат масло, соль и перец, по вкусу лимонный сок.
Приятного аппетита!