Рецепт приготовления итальянского салата.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Фенхель
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Апельсин — 2 Штуки
- Фенхель — 2 Штуки
- Оливковое масло — 3-4 Ст. ложек
- Сицилийские маслины — 100 Грамм (не обязательно)
- Маленькая луковица — 1 Штука (мелко порубленная, не обязательно)
Количество порций: 4
Как приготовить ""Салат из апельсинов и фенхеля""
Очистите и порежте апельсин на кружки. Выложите в тарелку.
Почистите фенхель, удалите основание ...
... внешние твёрдые листья ...
... и зелёные стебли.
Тонко нарежте и поместите в отдельную миску.
Полейте фенхель оливковым маслом, посолите, поперчите. Перемешайте.
Поместите фенхель в центр блюда. Слегка полейте оливковым маслом. Добавьте лук и маслины если использовались.