Рецепт приготовления салата из ананаса с креветка.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Ананас
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Ананас — 1 Штука
- Свежемороженых креветок — 700 Грамм
- Перепелиных яиц — 12 Штук
- Красной луковицы — 0,5 Штуки
- Кисло-сладких яблока — 2 Штуки
- Майонеза — 100 Миллилитров
- Сливок жирностью 9% — 100 Миллилитров
- Кетчупа — 1 Ст. ложка
- Коньяка — 0,5 Чайных ложки
- Соль, черный молотый перец — 1 Штука (по вкусу)
Количество порций: 6
Как приготовить ""Салат из ананаса с креветками""
Ананас очистить, нарезать кубиками.
В кастрюле вскипятить подсоленную воду. Не размораживая, поло- жить креветки и варить 4 мин. Откинуть на дуршлаг, остудить. Очистить от панциря. Лук очистить, яблоки вымыть, нарезать кубиками. Яйца отварить и очистить.
Смешать майонез, сливки, кетчуп, коньяк, соль и перец. В салатнице смешать ананас, креветки, лук и яблоки. Яйца разрезать пополам и выложить сверху. Полить соусом