Я думаю, что такое блюдо, как рулетики из кабачков с помидорами в домашних условиях вы просто обязаны приготовить хотя бы раз - быстро, просто, смотрятся красиво и со стола улетают вмиг!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления рулетики из кабачков с помидорами очень простой, как видите, да и много времени не отнимет. Кстати, вы можете узнать, как сделать рулетики из кабачков с помидорами и заменить при желании кабачки на баклажаны или сделать ассорти, как это сделала я (на последнем фото заметно). Выглядит красиво и празднично, рекомендую!
Назначение: Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Кабачки — 4 Штуки
- Помидоры — 4 Штуки
- Майонез — 5 Ст. ложек
- Чеснок — 4 Зубчика
- Мука — 2 Ст. ложки
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Рулетики из кабачков с помидорами""
1. Чеснок чистим и давим через пресс или мелко нарезаем.
2. Заливаем майонезом и смешиваем.
3. Кабачки нарезаем тоненькими ломтиками. Обваливаем с двух сторон в муке.
4. Жарим с двух сторон до готовности. Чуть солим и перчим.
5. Теперь каждый ломтик смазываем чесночным соусом, и выкладываем кусочек помидора.
6. Заворачиваем рулетом. Готово!