Вкусная выпечка со смородиной к чаю. Порадуйте своих близких этим вкусным ягодным рулетом после ужина. Если нет под рукой смородины, можно взять другие ягоды.
Описание приготовления:
Аппетитный рулет со смородиной. Замесите дрожжевое тесто из всех ингредиентов, кроме ягод, и оставьте его на 1,5 часа подниматься. Затем раскатайте, посыпьте ягодами и сахаром и сверните в рулет. Сверху смажьте желтком и выпеките в духовке в течение 45 минут. Перед подачей на стол остудите рулет и порежьте на кусочки. Приятного аппетита!
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Тесто / Cмородина
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Маргарин — 50 Грамм
- Мука — 300 Грамм
- Дрожжи — 12 Грамм
- Смородина — 250 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 5-6 Ст. ложек
- Молоко — 150 Миллилитров
Количество порций: 3
Как приготовить ""Рулет со смородиной""
Растворите в теплом молоке дрожжи и сахар, добавьте мягкий маргарин, яйцо и белок второго яйца, перемешайте.
Добавьте муку, замесите тесто и оставьте на 1,5 часа подняться. Затем раскатайте в квадрат.
На тесто выложите смородину, присыпьте сахаром и сверните рулет.
Сверху смажьте желтком и выпеките в разогретой до 170 градусов духовке в течение 45 минут. Перед подачей на стол остудите рулет и порежьте на кусочки.