Хочу рассказать, как приготовить пюре из сухофруктов, питательную сладкую смесь, которая содержит в себе массу витаминов, Кроме того, она довольно вкусная и наверняка понравится детям.
Описание приготовления:
Пюре получается довольно калорийным, поэтому его употребление лучше дозировать. Одна столовая ложка такого лакомства в день — это уже достаточная порция витаминов и полезных веществ.
Кроме того, из такого пюре можно сделать полезные конфеты для детей. Для этого просто скатайте массу руками в шарики.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Курага / Лимон / Чернослив / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Десерты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Изюм — 200 Грамм
- Курага — 200 Грамм
- Чернослив — 200 Грамм
- Грецкие орехи — 200 Грамм
- Лимон — 1 Штука
- Мёд — 4 Ст. ложки
Количество порций: 10
Как приготовить ""Пюре из сухофруктов""
Для начала все ингредиенты нужно подготовить. Лимон хорошо вымойте и нарежьте некрупными дольками вместе с кожицей. Грецкие орехи очистите и втечение нескольких минут прогрейте на сковороде, постоянно перемешивая. Сухофрукты залейте кипятком и оставьте на 1-2 минуты, чтобы они немного размокли.
Все ингрдиенты выложите в блендер. Добавьте туда мёд и начинайте превращать сухофрукты в пюре. Консистенция зависит от вашего желания. Можно довести массу до однородной консистенции. Но я предпочитаю, чтобы в пюре сохранялись кусочки разных сухофруктов.
В полученную смесь по желанию можно положить немного специй. Я предпочитаю корицу и перетертую в ступке гвоздику. После добавления специй пюре нужно хорошо перемешать.
Готовое пюре переложите в баночки и плотно закройте крышкой, чтобы туда не было доступа воздуху. Храниться смесь может довольно долго. Но лучше держать её в холодильнике.