Такое пюре из курицы можно давать малышу с 1-го года, оно обладает высокой энергетической ценностью, само пюре мягко обволакивает желудок и защищает его от воспаления.
Описание приготовления:
Для приготовления детского пюре из курицы все ингредиенты надо обжарить, затем потушить с бульоном и хорошенько взбить блендером. Составляющие используем только качественные, свежие и отлично промытые.
Назначение: Для детей / От 3 лет / От 1 года
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Персик
Блюдо: Пюре
Диета: Беременным и кормящим
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 Штука
- Персик — 1 Штука
- Батат — 1 Штука
- Луковица — 1 Штука
- Коричневый рис — 1/2 Стакана
- Соль — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Пюре из курицы для ребенка""
Помните, что для детских рецептов, необходимо подбирать только свежие продукты. Соотношение мяса и овощей в данном пюре 50 на 50. То есть мяса по объему примерно столько же, сколько и всех, вместе взятых, овощей. Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем до румяной корочки. Добавляем нарезанный лук и тушим на медленном огне
Далее батат (можно заменить обычным картофелем) и персик нарезаем кубиками или дольками. Промываем рис и добавляем в кастрюлю вместе с овощами. Добавьте бульон. Бульон должен слегка закрывать все ингредиенты. Варим все вместе до готовности овощей. Примерно 45 мин.
Готовое пюре перелить в емкость, в которой можно работать блендером. С помощью блендера размельчит все ингредиенты в пюре. Жужжать нужно качественно, чтобы не осталось ни одного куриного кусочка. Готовое пюре из курицы и овощей подать малышу в теплом виде. Приятного аппетита!