Если вы не против экспериментов, то я очень советую вам пюре из брокколи. Вкусно, быстро и невероятно полезно - как взрослым, так и детям. Попробуйте!
Описание приготовления:
Брокколи начинает потихоньку появляться на рынках и на наших столах. Пришло время оценить брокколи по достоинству! Ну, а начать я предлагаю с простого рецепта пюре из брокколи. Попробуем приготовить?
1. Брокколи помойте, разделите на соцветия, положите в кастрюлю с холодной подсоленной водой и доведите до кипения. Варите на медленном огне при открытой крышке 15 минут.
2. Слейте воду, а соцветия брокколи измельчите блендером.
3. Добавьте молоко, и поставьте кастрюлю на огонь. Дождитесь, пока пюре загустеет, а затем добавьте масло.
4. Хорошо перемешайте пюре, разложите по тарелкам и подавайте на стол.
Теперь вы знаете, как приготовить пюре из брокколи. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Для детей / Недорого / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / Легкий ужин / Диетический ужин / От 1 года / До года
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Гарниры
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Брокколи — 400 Грамм
- Молоко — 1/3 Стакана
- Сливочное масло — 20 Грамм
- Соль — - По вкусу
Количество порций: 1-2