Такие панкейки можно быстро приготовить на завтрак или полдник. Они очень вкусны со сметаной или ягодным соусом. Тесто для их приготовления используется блинное, только более густое.
Описание приготовления:
Панкейки должны хорошо пропечься внутри и стать пышными и румяными. Удобнее всего пользоваться антипригарной сковородой. Панкейки – отличный вариант для перекуса.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На праздничный стол / Масленица / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука / Пшеничная мука
Блюдо: Выпечка
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Молоко — 1 Стаканов
- Мука — 1,5 Стакана
- Соль — 1 Щепоток
- Сода — 1 Щепоток
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Ванилин — 1 Щепоток
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Пышные панкейки""
Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте молоко и растительное масло.
Всыпьте муку, соль, соду и ванилин. Замесите однородное тесто.
Немного теста налейте на горячую сковороду и испеките с двух сторон.
Небольшие по размеру, пышные блинчики готовы. Приятного аппетита!