Свинина с тонким ароматом гвоздики, запеченная со сливами и луком, - это блюдо подойдет даже для праздничного стола. Минимум усилий, грязной посуды и времени. Всем советую приготовить.
Описание приготовления:
Таким же способом и с такими же ингредиентами, вполне можно запечь кусок баранины, телятины или говядины. Это очень вкусно, пряно и ароматно. Гурманам точно понравится!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Свинина — 1 Килограмм
- Слива — 500 Грамм
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Гвоздика бутон — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Пряная свинина""
1. Свинину помойте, сделайте сверху надрезы крест накрест.
2. В местах пересечения надрезов вставьте бутоны гвоздики.
3. Немного обжарьте мясо на сковороде.
4. Сливы разрежьте на половинки и посыпьте сахаром. Лук почистите и нарежьте перьями.
5. В жаропрочную форму выложите мясо, вокруг сливы и лук. Запекайте в духовке при 200 градусах около 40 минут.
6. Приятного аппетита!