Пряную говядину можно отнести к традиционной мексиканской кухне. Блюдо готовится из пряного жареного мяса и овощей. Получается очень сытно, ароматно и невероятно вкусно. Рекомендую приготовить!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления пряной говядины. Мясо порежьте и замаринуйте, затем на маринаде, с добавлением растительного масла, обжарьте овощи. Говядину запекаем в духовке. Соединяем мясо, маринад и овощи. Подаем блюдо на стол. Удачи!
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Говядина — 1 Килограмм
- Перец сладкий — 1 Штука
- Уксус — 3 Ст. ложки
- Мед — 1 Чайная ложка
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соус — 1 Ст. ложка
- Кумин — 1 Ст. ложка
- Перец красный жгучий — 1 Чайная ложка
- Лук репчатый — 1 Штука
Количество порций: 4
Как приготовить ""Пряная говядина""
Мясо промойте, обсушите и нарежьте на порционные кусочки.
В глубокую емкость влейте уксус, добавьте мед, растительное масло, измельченный чеснок, соус чили и специи. Все перемешиваем.
Мясо кладем в маринад, перемешиваем и оставляем на пол часа.
Сливаем маринад в сковороду, добавляем измельченный лук и перец, обжариваем 5-7 минут. Тем временем, мясо запекаем в духовке (завернув его в фольгу).
Достаем мясо, перемешиваем его с овощами и маринадом и подаем на стол. Приятного аппетита!