Если вам срочно нужно приготовить вкусную закуску к приходу гостей, вам пригодится рецепт приготовления помидоров, запеченных с моцареллой. Вкусно, просто, сытно. К тому же, это - классическое блюдо.
Описание приготовления:
Это быстрый и простой рецепт приготовления помидоров, запеченных с моцареллой. Помидоры можно предварительно очистить от кожицы. Для этого их нужно пару минут подержать в кипящей воде, после чего ножом очистить от кожуры.
Назначение: На обед / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Помидоры — 500 Грамм
- Моцарелла — 125 Грамм
- Базилик — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Помидоры, запеченные с моцареллой""
Помидоры окуните в кипящую воду и снимите кожицу. Затем срезаем ножом часть с плодоножкой, вынимаем ложкой мякость.
В мякоть засыпаем соль и перец по вкусу.
Сливаем с моцареллы рассол. Разрезаем ее на несколько кусочков и каждый кусочек оборачиваем в лист базилика. Фаршируем сыром помидоры.
Укладываем помидоры на противень, предварительно сбрызнув их оливковым маслом. Отправляем в духовку.
Помидоры должны запекаться в духовке при температуре 200 градусов приблизительно 8-10 минут. Посыпаем помидоры перцем и подаем к столу.