Рецепт приготовления вкусного десерта из персиков.
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Шоколад / Имбирь
Блюдо: Десерты
Ингредиенты:
- Персиков — 6 Штук
- Сдобного печенья — 6 Штук
- Темного шоколада — 150 Грамм
- Свежего корня имбиря — 1 Штука (1,5см)
- Свежий желток — 1 Штука
- Десертного вина — 2 Ст. ложки
- Абрикосового или персикового сока — 150 Миллилитров
- Растопленного сливочного масла — 50 Грамм
Количество порций: 6
Как приготовить ""Персики, запеченные с шоколадом и имбирем""
Персики вымыть, разрезать пополам, удалить косточки.
Печенье размолоть в крошку. Шоколад и имбирь натереть на терке. Смешать печенье с шоколадом, имбирем, желтком и вином.
Персики положить в форму срезом вверх. Выложить сверху получившуюся смесь, полить растопленным маслом. Влить в форму сок и поставить в разогретую до 160 С духовку на 20 мин. Переложить персики на блюдо, полить соком из формы. Подавать теплыми.