Вашему вниманию предлагаю предельно простой рецепт приготовления праздничной пасхи на дрожжевом тесте. Приготовить праздничную пасху (кулич) по этому рецепту сможет каждый, даже неопытный кондитер.
Описание приготовления:
Простой рецепт кулича на дрожжевом тесте:
1. Замешать дрожжи в теплом молоке. Добавить муку, сахар, соль, цедру лимона, затем влить растопленное сливочное масло, добавить яйца. Все хорошенько замесить. Оставить в сторону на 30 минут.
2. Разделить тесто на 3 части. Придать нужную форму каждому куску теста. Смазать противень или форму для выпечки маслом.
3. Выпекать 30 минут в предварительно нагретой духовке при температуре 170 ° C.
Вот, собственно, и все :) Как видите, приготовить куличи на дрожжевом тесте очень просто, под силу каждому. Удачи в приготовлении и приятного праздника Пасхи!
Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Дрожжи
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Дрожжи — 60 Грамм
- Молоко — 500 Миллилитров
- Мука — 1 Килограмм
- Сливочное масло — 160 Грамм
- Сахар — 160 Грамм
- Лимонная цедра — 1 Чайная ложка
- Яйца — 2 Штуки
- Яичные желтки — 2 Штуки
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 3