Наверняка вы посещали фаст-фуды употребляя не очень-то полезную, но за то такую вкусную, еду быстрого приготовления. Хочу рассказать, как сделать острые куриные крылышки в панировке у себя дома.
Описание приготовления:
Приготовим острые куриные крылышки в панировке в домашних условиях. Визуально готовые крылышки напоминают те, что можно приобрести в KFC, хотя и готовятся они совсем из других курочек :) Остроту регулируйте самостоятельно, кроме перца можно добавить еще каких-то специй. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки
Блюдо: Блюда в панировке
Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 10 Штук
- Яйца — 2 Штуки
- Молоко — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец красный — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
- Кукурузные хлопья — По вкусу (без добавок)
Количество порций: 10
Как приготовить ""Острые куриные крылышки в панировке""
Куриные крылышки промойте и обсушите.
Заливаем крылышки водой. Солим и варим до закипания. Через 5 минут снимаем с огня и даем остыть в бульоне.
Приготовьте льезон из яиц, молока и соли и красного перца. Также подготовьте муку и кукурузные хлопья.
Крылья обваливаем в муке, обмакиваем в льезоне и обваливаем в хлопьях. Оставляем на 10 минут.
Разогреваем масло на сковороде или в казане. Разогреть следует до 180 градусов. Обжариваем очень быстро, примерно по 30 секунд с каждой стороны.
Приятного аппетита!