Вкус этого лакомства знаком многим ещё из детства. Хрустящее и невероятно аппетитное тесто и много сгущенки - это чудесный вариант десерта к чаю для взрослых и детей. Давайте приготовим!
Описание приготовления:
Если вы уже забыли или еще не знаете, как приготовить орешки с варёной сгущёнкой, тогда этот детальный рецепт — для вас. Большое преимущество в том, что испечь сами орешки можно впрок, а начинку добавлять по мере необходимости. Кроме сгущенки вы можете добавить также орешки или сухофрукты, например.
Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука — 600 Грамм
- Сахар — 200 Грамм
- Сливочное масло — 200 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
- Банка вареной сгущенки — 1 Штука
Количество порций: 35-45
Как приготовить ""Орешки с варёной сгущёнкой""
1. Первым делом отправьте растапливаться сливочное масло.
2. Параллельно в глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром. Для аромата добавьте ванилин (ванильный сахар или палочку ванили).
3. Влейте растопленное масло (чуть остудив его предварительно), быстро перемешайте. Важно, чтобы яйца не свернулись!
4. Просейте муку с солью и разрыхлителем. Добавляйте небольшими порциями в мисочку, замешивая однородное тесто.
5. Тесто получится мягким. Для того чтобы с ним было удобно работать, присыпьте его немного мукой.
6. Форму поставьте на огонь, чтобы она как следует разогрелась.
7. Отделяйте небольшие кусочки теста, скатывайте их в шарики.
8. Выложите тесто в форму, закройте и оставьте подрумяниваться на пару минут. Затем переверните. Все последующие порции будут жариться быстрее, так что переворачивать нужно будет часто.
9. После останется только наполнить орешки сгущенкой, плотно слепить половинки и подать готовый десерт к столу. Приятного аппетита!