Отличное блюдо на завтрак - омлет с тыквой. Рецепт очень простой, он не покажется сложным даже начинающим кулинарам. Тыкву можно использовать любого сорта.
Описание приготовления:
Если вы любите завтракать омлетом, то этот рецепт омлета с тыквой поможет разнообразить ваше утреннее меню. Летом и осенью, когда тыквы на городе полно, этот омлет мы готовим постоянно - он и вкусный, и готовится очень просто, и нравится всем (даже детям). Рекомендую попробовать.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Тыква — 1 Штука
- Яйца — 4 Штуки
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Сливочное масло — 50 Грамм
Количество порций: 2
Как приготовить ""Омлет с тыквой""
В мисочке смешайте одно яйцо, сметану и соль. Хорошенько взбейте вилочкой.
Добавьте второе яйцо и взбейте до однородности.
Кусочки тыквы обжарить на сливочном масле с обеих сторон до золотистости.
Посыпаем тертым сыром и заливаем яичной массой. Теперь либо готовим на среднем огне под крышкой, либо запекаем в духовке (15 минут при 190 градусах).
Омлет с тыквой готов.