Оладьи с яйцом и зеленью обычно готовлю весной или в начале лета, когда хочется чего-то свежего и витаминного! Для любителей натуральных и полезных продуктов есть отличный рецепт оладьев!
Описание приготовления:
Оладьи с яйцом и зеленью можно готовить как на молоке, так и на кефире. Если ваши домашние не очень приветствуют зелень, то пропорции можно поменять: зелень уменьшить, а муку увеличить. Можно добавлять укроп, петрушку или кинзу. Оладьи с яйцом и зеленью подавайте со сметаной. Эти оладьи очень вкусные и в холодном виде. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / Полдник / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тесто / Зелень
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Шпинат — 300 Грамм
- Кефир или молоко — 1 Стакан
- Яйцо — 2 Штуки
- Мука — 150 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Масло — 70 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
- Брокколи — 300 Грамм
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Оладьи с яйцом и зеленью""
Порубить в блендере брокколи со шпинатом.
Добавить 1 стакана кефира. Хорошо перемешать.
Добавить 2 яйца, соль, перешайте. Затем всыпать разрыхлитель, муку и все смешать до однородной густой массы.
Жарьте оладьи на сильно разогретой сковороде.
Жарьте оладьи до золотистого цвета.
Приятного аппетита!