В свое время для меня стало открытием, что привычную любимую выпечку можно делать не только из традиционного теста. Сейчас вы узнаете, как приготовить оладьи из куриного филе с сыром на кефире.
Описание приготовления:
Все любят нежное, вкусное, диетическое мясо курицы. Тысячи рецептов и способов её приготовления существуют в современной кулинарии. Вот еще один, простой, но в тоже время очень вкусный! Попробуйте!
Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 Грамм
- Кефир — 1 Стакан
- Мука — 1 Стакан
- Сыр — 100 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Оладьи из куриного филе""
1
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
2
Сыр натрите на мелкой терке и перемешайте с курицей.
3
В просеянную муку налейте кефир, и вбейте яйца. Взбейте всё венчиком до однородной массы. Залейте ею курицу с сыром.
4
Вымесив массу, на разогретую сковороду с растительным маслом, выкладываем ложкой получившуюся смесь в виде небольших оладий, жарим на среднем огне с двух сторон до образования красивой золотистой корочки. Подавать такие оладьи нужно горячими и с овощным салатом. Приятного аппетита!