Нежные, пышные и очень вкусные оладьи из кабачков на завтрак. Приготовление не отнимет у вас много времени, а вот результат непременно порадует! Попробуйте!
Описание приготовления:
Кабачковые оладушки хороши на завтрак, а можно подать их и в качестве сытного перекуса в течении дня. Оладьи получаются сладкими, румяными и очень аппетитными, придутся по вкусу не только взрослым, но и детям. Приготовить оладьи из кабачков на молоке сможет даже начинающий кулинар, рецепт простой и доступный. Побалуйте своих близких этой простой и уютной домашней выпечкой!
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Кабачок — 300 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Молоко — 50 Миллилитров
- Разрыхлитель теста — 1 Чайных ложек
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Мука — 200 Грамм
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Оладьи из кабачков на молоке""
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте в глубокой миске яйца с сахаром и солью.
У кабачка снимите шкурку и натрите его на крупной терке. Хорошо отожмите руками выделившийся сок и добавьте к яйцам.
Влейте молоко и перемешайте.
Добавьте муку и разрыхлитель.
Перемешайте все до однородного состояния. Тесто должно быть достаточно вязким, как густая сметана. Если необходимо, то добавьте еще муки.
Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую сковороду.
Обжаривайте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.
Оладьи из кабачков на молоке готовы. Подавайте со сметаной или любым сладким соусом. Приятного аппетита!