Такая начинка никогда не дает течь творогу. Начинку можно использовать для пирожков и ватрушек. Мягкая, сладкая и вкусная.
Описание приготовления:
Смешайте ингредиенты. Раскатайте тесто и формируйте булочки, пирожки, ватрушки.
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Начинки
Ингредиенты:
- Творог — 200 Грамм
- Сахар — 3-4 Ст. ложек
- Белок яичный — 1 Штука
- Ваниль — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Начинка для пирожков из творога""
Поместите в миску творог. Я беру сухой творог, довольно зернистый. Если у вас творог жидкий, откиньте его на сито (в марле), чтоб удалить лишнюю жидкость (сыворотку).
К творогу добавьте сахар и ваниль.
Добавьте яичный белок. Именно белок, а желток можете использовать для смазки готовых изделий (пирожков, пирогов, булочек).
Все перемешайте. Получим однородную массу.
Начинка для пирожков готова. Можно приступать к замесу теста.