Вкус мясного рулета зависит не только от мяса, из которого он сделан, но и от начинки, которую нужно уметь приготовить. Я предлагаю простой способ приготовления удачной сырной начинки.
Описание приготовления:
Предварительно отварите яйца, остудите, почистите и измельчите. Сыр натрите на терке, измельчите зелень. Чеснок выдавите через пресс. Все перемешайте, заправьте солью и перцем по вкусу.
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Начинки
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Яйца куриные отварные — 2 Штуки
- Зелень любая — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль, перец — - По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить ""Начинка для мясного рулета""
Твердый сыр натрите на крупной терке.
Добавьте очищенные и нарезанные мелким кубиком куриные яйца. Измельчите зеленый лук и тоже его добавьте к сыру.
Выдавите через пресс чеснок или натрите его на мелкой терке. Добавьте соль и перец.
Перемешайте. Начинка для мясного рулета готова. Она может быть использована для мясных рулетов из фарша, из цельного куска мяса. Мясо тоже можно брать любое: курице, свинина или говядина. Можно взять индюшатину или баранину. Все на ваш выбор.