Весьма оригинальный способ приготовления мяса первый раз я увидела у своей кубанской подруги. Была страшно удивлена, но дегустация мясо приготовленного в банке в духовке прошла успешно. Вот, делюсь!
Описание приготовления:
Мясо в банке в духовке не претендует на изысканное блюдо, но чтоб накормить голодных мужчин вполне годится. Вместо вина спокойно можно налить воды, а также добавить лук, сухие специи и все по вашему желанию. Я видела как в банку сгружали шашлык на шпажках , горлышко банки заматывали фольгой и запекали также в духовке. Одно правило, банку ставьте в холодную духовку и конечно, она должна быть целой. Успехов и приятного аппетита!
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Свинина — 600 Грамм
- Картофель — 5 Штук
- Соль, перец — По вкусу
- Вино — 100 Грамм
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Мясо в банке в духовке""
Мясо порезать на куски.
Картофель порезать на четвертинки.
Мясо посолить, поперчить, влить 100 грамм белого вина.
Банку отправляем в холодную духовку, включаем ее на 150 градусов и оставляем на 2-2,5 часа.
Приятного аппетита!