Хотите приготовить что-нибудь вкусное, и при этом не тратить много времени на кухне? Тогда предлагаю вашему вниманию нежное и сочное мясо индейки в мультиварке.
Описание приготовления:
Мясо индейки в мультиварке - это отличный вариант для обеда или ужина. Данное блюдо можно подавать отдельно, но оно также прекрасно сочетается с любыми гарнирами.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Индейка — 400 Грамм
- Шампиньоны — 200 Грамм (по желанию)
- Лимон — 0.5 Штуки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Луковица — 1 Штука
- Сливки — 250 Миллилитров
- Сыр — 100 Грамм
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сушеные травы — 1 Щепотка (по желанию)
Количество порций: 4
Как приготовить ""Мясо индейки в мультиварке""
1. Рецепт приготовления мяса индейки в мультиварке весьма прост. Для начала необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками мясо. Лучше всего использовать филе. Луковицу очистить, нарезать полукольцами (в данном рецепт используется лук шалот). Чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками или выдавить через пресс. Грибы вымыть, просушить и порезать тонкими ломтиками. Из половинки лимона выжать сок и взбрызнуть им индейку.
2. Подготовительный процесс практически завершен. В чашу мультиварки необходимо налить растительное масло и отправить туда мясо. Включить режим Выпечка на 10 минут. После завершения процесса отправить в чашу мультиварки грибы и лук с чесноком. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сушеные травы или любимые приправы. Включить режим Выпечка еще на 10 минут.
3. После окончания процесса в мультиварку аккуратно ввести чуть подогретые сливки. Все тщательно перемешать. Включить режим Тушение на 30 минут.
4. Тем временем можно натереть на средней или мелкой терке сыр. Когда процесс завершится, добавить в чашу сыр. Все хорошо перемешать и продолжить готовить еще 10 минут в режиме Тушение.
5. Когда мясо индейки в мультиварке в домашних условиях будет готово, его можно подавать к столу. Сверху можно присыпать свежей зеленью. Подавать можно как с гарниром, так и без него.