Оригинальная и пикантная морковь по-корейски с луком дополнит любое застолье, а также ваш семейный ужин. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Морковь по-корейски с луком — это отличная овощная закуска, которую оценят все ваши гости, а также родные и близкие. Лук я добавляю к морковке в сыром виде, поэтому он также, как и морковка получается маринованным и вкусным. Специи придают всем овощам незабываемый аромат и вкус.
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Морковь — 250 Грамм
- Лук репчатый — 100 Грамм
- Приправа — 1-1,5 Чайных ложки (для овощей по-корейски)
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Уксус столовый 9% — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить ""Морковь по-корейски с луком""
Подготовьте все ингредиенты.
Натрите морковку на терке для корейских овощей.
Нарежьте полукольцами репчатый лук.
Сложите в емкость морковку и лук.
Выдавите чеснок к овощам.
Добавьте специи — приправу для корейских овощей, соль, сахар и черный перец.
Полейте маслом и уксусом.
Перемешайте морковку, оставьте в холодильнике на 3-4 часа мариноваться.
Приятного аппетита!