Сегодня поделюсь с вами рецептом, который разнообразит ваше ежедневное меню, послужив и гарниром к мясным блюдам, и самостоятельным горячим блюдом. Готовятся макароны под сыром просто и быстро.
Описание приготовления:
Очень часто я готовлю такое блюдо, когда с вечера остались готовые макароны, а снова есть их не хочется. В таком случае очень уместным становится рецепт, как приготовить макароны под сыром в лаваше. Готовое блюдо подается в виде пирога и каждый отрезает себе кусок. Макароны с сыром, запеченные в духовке, получаются очень вкусными и сытными. Советую использовать макароны из твердых сортов пшеницы, и выбирайте только проверенных производителей, тогда вкус блюда будет просто идеальным!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 Штука
- Макароны — 200 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить ""Макароны под сыром в лаваше""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Макароны я советую использовать из твердых сортов пшеницы, они полезнее, да и не развариваются во время приготовления. Макароны следует отварить до готовности согласно инструкции, указанной на упаковке. Посолите макароны по вкусу.
Макароны откиньте на дуршлаг, а затем переложите в сковороду с разогретым растительным маслом. Туда же добавьте натертый на крупной терке твердый сыр и прогревайте несколько минут, часто помешивая, чтобы сыр расплавился и максимально распределился в макаронах.
На рабочей поверхности разложите лист лаваша. На него достаточно толстым слоем выложите макароны с сыром.
Заверните лаваш с начинкой в рулет и положите в подходящую по размеру форму, чтобы лаваш не развернулся. Запекайте в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
Макароны под сыром в лаваше готовы. Подавайте с кетчупом, майонезом или другим соусом. Приятного аппетита!