Простой и легкий суп со свининой, который сможет сварить каждый, кто мало-мальски умеет готовить. Важно отметить, что таким супом можно кормить не только взрослых, но и детей. Сытно и полезно!
Описание приготовления:
Из хорошего кусочка свинины и нескольких овощей можно сварить прекрасный домашний супчик. Блюдо получается наваристым и сытным, с хорошим ароматом и приятной консистенцией. Одним словом - чудесный обед. Теперь вы знаете, как сделать легкий суп со свининой в домашних условиях!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Свинина — 350 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Картофель — 3 Штуки
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Вода — 3 Литра
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Легкий суп со свининой""
Залейте свинину холодной водой, варите примерно 35 минут, соль добавьте по вкусу. Пену удаляйте.
Все овощи промойте и очистите от кожуры. Нарежьте кубиками картофель, произвольно измельчите морковь и лук.
Сварившуюся свинину извлекаем из кастрюли и нарезаем кубиками.
Добавляем овощи в бульон, возвращаем назад мясо. Кладем лавровый лист и специи. Перемешиваем и варим еще 20 минут.
Перед подачей на стол добавьте в суп измельченную зелень. Накройте суп крышкой, дайте ему настояться 15 минут. Приятного аппетита!