Отличный и простой рецепт для чаепития. Это рецепт, как приготовить легкий кекс. Выпечка получается ароматной и очень вкусной. А благодаря мультиварке вам не придется контролировать процесс выпекания.
Описание приготовления:
Кекс делается очень просто и быстро, а какао добавляет ему особый вкус и вид. Кекс готовится без добавления масла или маргарина, поэтому он легкий и воздушный. Можно приготовить сливочный крем или шоколадную глазурь и помазать выпечку сверху (или же просто присыпать его сахарной пудрой).
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 Стакана
- Какао — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1/2 Стакана
- Яйцо — 3 Штуки
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Уксус — 1 Чайная ложка
- Ваниль — По вкусу
Количество порций: 10
Как приготовить ""Легкий кекс""
1. Яйца вбиваем в миску, следом всыпаем сахар. Взбиваем всё венчиком до появления белой пены.
2. Порционно всыпаем муку, каждый раз перемешиваем, а затем всыпаем соду, гашенную уксусом. Затем всыпаем какао-порошок и ванильный сахар. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
3. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Полученную шоколадную массу вливаем в чашу и разравниваем, выставляем режим «Выпечка». Готовим до звукового сигнал. Готовый кекс сразу не вынимаем, а оставляем на несколько минут, после этого достаем его и разрезаем.