Благодаря лавашу можно сделать вкусную, быструю и легкую закуску. Расскажу, как приготовить лаваш с сыром в мультиварке. Блюдо получается вкусным, ароматным, с приятной текстурой и румяной корочкой.
Описание приготовления:
Для приготовления этого блюда подойдет обычный тонкий армянский лаваш. Его можно сделать самостоятельно, но если нет времени и желания подолгу возиться, то и покупной отлично подойдет. Использовал обычный сливочный сыр, но можно смешать между собой несколько сортов, тогда вкус готового блюда будет более интересным.
Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Лаваш
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Лаваш — 3 Штуки
- Майонез — 4 Ст. ложки
- Сыр твердый — 400 Грамм
- Молоко — 1 Стакан
- Масло сливочное — 1 Ст. ложка
- Яйцо — 2 Штуки
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Лаваш с сыром в мультиварке""
1. Разворачиваю тонкий лаваш, вырезаю из него одинаковые круги (по форме чаши мультиварки), у меня получилось 7 штук.
2. Твердый сыр натираю на крупной терке.
3. Смазываю чашу мультиварки сливочным маслом, выкладываю в неё первый лист, смазываю его тонким слоем майонеза и посыпаю твердым сыром.
4. Второй лепешкой накрываю слой сыра, снова смазываю майонезом и посыпаю твердым сыром, проделываю то же самое и с остальными листами лаваша.
5. В миску вливаю молоко, вбиваю яйца и миксером перемешиваю. Заливаю полученной массой лаваш с сыром, посыпаю его остатками сыра.
6. Включаю режим «Выпечка», выставляю время — 30 минут. Помните, что в первую очередь все зависит от мощности мультиварки, поэтому если вдруг масса не пропеклась, можно добавить время. Выпечку к столу подаю уже остывшей.