Эта лапша готовится очень быстро и вкусный обед или ужин вам будет обеспечен на все 100%. Лапша в воке может стать как полноценным блюдом, так и гарниром. Попробуйте!
Описание приготовления:
Много вкусных и быстрых блюд можно приготовить в замечательной сковороде-вок. Блюда в воке готовятся очень быстро, поэтому перед приготовлением в этой посуде вам необходимо подготовить все ингредиенты, чтобы они были под рукой. Почистить и нарезать овощи, подготовить все специи. Хочу предложить вам простой рецепт лапши в воке. С его помощью вы сможете быстро и вкусно приготовить обед или ужин. Если у вас не окажется креветок - не беда, лапша прекрасно сочетается с овощами. Рассказываю, как сделать лапшу в воке.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Лапша
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Ингредиенты:
- Лапша удон — 200 Грамм
- Креветки — 10-15 Штук
- Перец болгарский — 1-2 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
- Имбирь свежий — 1 Ломтик (1,5-2 см)
Количество порций: 2
Как приготовить ""Лапша в воке""
Чистим имбирь и чеснок и нарезаем мелкими кубиками. Можно потереть на терке. Нагреваем в воке масло и пол минутки обжариваем чеснок и имбирь.
Добавляем в вок очищенные креветки и обжариваем, постоянно помешивая, примерно 1 минуту.
Добавляем к креветкам соевый соус, перемешиваем. Морковь и перец чистим и нарезаем соломкой. Добавляем к креветкам. Готовим, все время помешивая, минуту.
У меня лапша, которая не требует готовки. Просто достаю из пачки и разделяю. Если у вас такой лапши нет, просто сварите ту, что есть.
Добавляем готовую лапшу в вок, все хорошо перемешиваем и прогреваем минуту-полторы. Мешаем все время, может подгореть!