Очень вкусное, нежное и абсолютно не хлопотное в приготовлении блюдо! Набор ингредиентов предельно прост. Не рецепт, а находка для хозяйки! А пока будет запекаться курочка, приготовьте любимый гарнир.
Описание приготовления:
Это отличная идея ужина для тех, кто бежит вечером с работы и ломает голову что же приготовить. Для рецепта можете взять совершенно любые части курицы, которые Вам по вкусу или порубить целую курицу. Настоятельно рекомендую попробовать! Возможно такой простой рецепт у Вас приживется надолго. А как приготовить курицу, запеченную в ряженке смотрите в пошаговом рецепте.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Курица — 1 Килограмм (любые части)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Помидор — 2 Штуки
- Ряженка — 300 Миллилитров
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец свежемолотый — По вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Курица, запеченная в ряженке""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Курицу помойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Выложите в форму для запекания.
Лук очистите, помойте и нарежьте кольцами или полукольцами. Помидоры также помойте и нарежьте дольками. Выложите лук и помидоры поверх курицы.
Полейте всё ряженкой. Снова немного посолите и поперчите по вкусу. Поставьте запекаться в нагретую до 190 градусов духовку на 50-55 минут. Если Вы не хотите, чтобы лук сильно подгорел, то по истечении 25-30 минут аккуратно накройте блюдо фольгой.
Наша курочка готова! Украсьте свежей зеленью и подавайте с любым гарниром или салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!