Вкусное блюда не только для повседневного ужина, но и праздничного скромного меню.
Описание приготовления:
Курочка с овощами получается сочной, нежной и ароматной. Процесс приготовления очень прост. Овощной набор может меняться в зависимости от сезона.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Курица — 800 Грамм
- Картофель — 500 Грамм
- Помидоры — 2-3 Штук
- Болгарский перец — 1 Штука
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Соль, специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Курица, запеченная с картофелем и овощами""
1. Приготовим продукты. Курицу и овощи вымыть. Овощи очистить и подготовить к нарезке. Курицу порубить на части.
2. Части тушки посолить. Добавить специи для курицы.
3. Крупно порезать лук, морковь, перец и томаты.
4. Картофель порезать на четыре части.
5. Сложить в глубокий противень курицу с овощами, полить маслом, перемешать хорошо. Можно влить немного воды или накрыть фольгой, как удобно. Ставим противень в духовку при температуре 250 градусов на 40 минут.
6. Курица, запеченная с картофелем и овощами, готова.
7. Раскладываем порционно. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!