Невероятно простой рецепт, в котором, впрочем, есть и секретный ингредиент. Обязательно попробуйте это божественное сочетание вкусов и ароматов, и вы не пожалеете о потраченном времени.
Описание приготовления:
Курица, пожалуй, то мясо, которое чаще всего встречается в нашем повседневном меню, я думаю, дело здесь в том, что готовится оно довольно быстро и при этом обладает потрясающим вкусом. Ну а если вы, как и я, любите куриную грудку, тогда я предлагаю вам очень простой рецепт курицы в сливках, где мы как раз и будем ее готовить. В этом блюде вы найдете идеальное сочетание ингредиентов, которые отлично дополняют друг друга, и немного алкоголя, чтобы усилить вкус блюда. Так что если вы любите простые и быстрые рецепты, тогда я расскажу вам, как приготовить курицу в сливках, которая будет отлично сочетаться с любым гарниром.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 700 Грамм
- Сливки 20-22% — 300 Миллилитров
- Водка — 100 Миллилитров
- Перец красный болгарский — 1 Штука
- Масло растительное — 30 Миллилитров
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Курица в сливках""
Для начала грудку промываем и высушиваем бумажными полотенцами, затем нарезаем на небольшие кусочки. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем мясо несколько минут до золотистого цвета.
Теперь выливаем на сковороду водку, жарим курицу еще минут 5, затем выкладываем нарезанный брусками перец, солим и перчим все, продолжаем жарить пару минут.
Далее вливаем сливки, перемешиваем все и тушим курицу на медленном огне в течение 10-15 минут.
Когда сливки загустеют, выключаем огонь и подаем курицу с любым гарниром, полив его соусом. Приятного аппетита!