Моя бабушка готовила мне такую вкусную курицу, когда я была совсем маленькая, это было одно из моих любимых блюд, а теперь я и сама делаю ее, правда уже не в кастрюле, а при помощи мультиваки.
Описание приготовления:
В принципе в этом рецепте приготовления курицы в молоке в мультиварке и описывать-то особо нечего, просто помещаем филе в чашу, заливаем его молоком, добавляем травки и выставляем нужный режим. А через часик уже можно попробовать невероятно нежное и ароматное мяско, оно вроде по вкусу практически не отличается от обычного вареного, но все же есть в нем какой-то свой благородный оттенок. В общем, лучше сами сделайте курицу в молоке в мультиварке в домашних условиях, и вы поймете, почему это блюдо у меня одно из любимейших.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Грудки куриные — 1 Штука
- Молоко — 1 Литр
- Травы пряные свежие — По вкусу (лавровый лист, розмарин, чабрец)
- Соль — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Курица в молоке в мультиварке""
Удаляем из куриной грудки кость, убираем кожицу и жир, промываем филе под проточной водой.
Выкладываем его в чашу мультиварки, заливаем молоком, добавляем травки и соль по вкусу.
Включаем режим "Тушение" или "Молочная каша" в зависимости от модели мультиварки и готовим курицу в течение 1 часа.
Вот в принципе и все, грудка готова, и ее можно подавать к столу. Приятного аппетита всем!