Блюдо только для взрослых. Очень вкусная и нежная курица в коньяке отлично подойдёт для праздника или романтичного ужина. Добавьте молотого имбиря и наслаждайтесь прекрасным ароматом курицы в коньяке.
Описание приготовления:
Курица в коньяке хорошо сочетается с картофелем. Подойдёт как пюре, так и картофель-фри. Подавайте её, украсив зеленью или с салатом из свежих овощей. Вкус у курицы очень необычный. Трудно с чем-то сравнить. Приготовьте и попробуйте. Долгое приготовление курицы, а именно маринование, стоит того. Курица в коньяке приятно удивит вашего близкого человека и ваших гостей. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1,5-2 Килограмма
- Коньяк — 150-200 Миллилитров
- Молотый имбирь — 1 Чайная ложка
- Соевый соус — 100 Миллилитров
- Репчатый лук — 1 Штука (небольшая луковица)
- Коричневый сахар — 0,5 Стакана
- Чесночный порошок — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Курица в коньяке""
Приготовьте куриное филе. Помойте и выложите в глубокую чашку.
В отдельной чашке смешайте коньяк, молотый имбирь, соевый соус, коричневый сахар, чесночный порошок и мелко рубленный лук.
Залейте куриное филе полученным соусом и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.
После того, как курица в коньяке замариновалась, выпекайте её в разогретой на 200 градусов духовке 1,5 часа. До полной готовности курицы.